Що з’їсти, щоб схуднути? Як духовка допоможе “розвантажитись” після зимових свят ℗

Новорічні спогади осіли зайвими кілограмами на животі, боках та стегнах? Якнайшвидше позбутися від них допоможе кухонна техніка для приготування корисних дієтичних страв – блендер, мультиварка, гриль і духовка. За допомогою останньої можна приготувати десятки найрізноманітніших низькокалорійних смаколиків.

Для приготування «легких» та багатих вітамінами страв чудово підходять духові шафи від популярної торгової марки Beko. Придбати духовки Beko різної потужності можна тут: https://www.moyo.ua/bt/vstraivaemaya-tekh/vstr-duhovki/beko.

Смачне схуднення – це реальність: корисні дієтичні страви в духовій шафі

Щоб зменшити навантаження на організм та провести своєрідний корисний «детокс», необхідно налягати на овочеві та м’ясні страви, які містять рослинний та тваринний білок, корисні жири, амінокислоти та інші важливі для здоров’я мікроелементи.

За допомогою духовки можна приготувати:

Запечені овочі з насінням і оливковою олією

До складу цієї простої та неймовірної смачної страви входять такі інгредієнти:

• Капуста броколі (свіжа або швидкозаморожена) – 300-400 грамів;
• Цукіні або патисони – 150 грамів;
• Цибуля ріпчаста – 100 грамів;
• Перець солодкий червоний – 200 грамів;
• Картопля – 300 грамів;
• Олія оливкова – 2-3 столові ложки;
• Сіль та спеції.

У якості «топінгів» та декору для подачі можна використовувати насіння льону, гарбуза або соняшника.
Для приготування всі овочі необхідно нарізати рівномірними кубиками, змішати у глибокій ємності та змастити оливковою олією. Викласти на деко, попередньо змащене жиром (бажано – рослинним), і відправити до духової шафи на 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Після запікання до овочів можна додати прованські трави, сіль, сухий часник та насіння.

Омлет з кабачками у духовій шафі

Омлет, приготований у духовій шафі, виходить набагато смачнішим, ніж звичайний омлет зі сковорідки. Секрет повітряної та ніжної текстури – випікання у режимі конвекції.

Склад страви:
• яйця курячі – 4 штуки;
• молоко – 40 грамів;
• кабачок натертий – 100-120 грамів;
• масло вершкове (для змащування форми);
• сіль та зелень.

Основу для омлету слід готувати традиційним способом – яйця злегка збити у глибокій ємності з сіллю та молоком. Далі потрібно змастити форму маслом, викласти на її дно кабачок та залити яєчною сумішшю.
Випікати омлет необхідно при температурі 180 градусів не довше 15-20 хвилин.

Куряче філе з грибами та цибулею

Інгредієнти страви:
• філе курки – 0,5 кг;
• цибуля ріпчаста солодких сортів – 200 г;
• печериці свіжі – 0,5 кг;
• сметана – 2 столові ложки;
• зелень, сіль та спеції.

Етапи приготування:
• м’ясо розділити на однакові шматочки, розміром приблизно 2х2 сантиметри;
• печериці та цибулю нарізати кубиками;
• змішати м’ясо, гриби, цибулю, сіль та спеції у глибокій посудині та заправити сметаною;
• помістити отриману «суміш» в рукав для запікання та відправити у духову шафу на 1 годину (при температурі 170-180 градусів).
• готову страву прикрасити дрібно нарізаною свіжою зеленню.

Це цікаво:

Готувати куряче м’ясо можна навіть без попереднього маринування – завдяки ніжній текстурі воно майже за будь-яких умов залишається смачним.

Духовка підходить навіть для приготування смачних дієтичних десертів. Любителі солодощів можуть поекспериментувати зі створенням найсмачніших сирників та запіканок на корисному вівсяному чи рисовому борошні.

Матеріал публікується на правах реклами ℗