Роль України у світовому ринку сої: аналіз і перспективи ℗

Україна є одним із ключових гравців на світовому ринку сої, і ця роль продовжує зростати.

За даними статистики, валовий збір сої в Україні у 2023 році сягнув максимуму за всю історію, становивши близько 5,2 млн тонн. Це на 21% перевищувало показник 2022 року і на 9% – за попередній максимальний результат, 4,8 млн тонн 2018 року. 2024 року в Україні очікують на новий приріст валових показників по сої. Тобто обсяги виробництва соєвих бобів збільшуються, попри воєнне лихоліття.

Оцінимо частку України на світовому ринку сої, цінові показники та наші перспективи.

Україна – в топ-10 “соєвих” країн світу

Останніми роками площі під соєю в Україні значно розширилися, тож український соєвий сектор перетворюється на одну з ключових галузей агропромисловості. Україна має сприятливі кліматичні умови для вирощування сої, особливо в західних та центральних регіонах країни. Серед лідерів – Житомирщина, Хмельниччина, Львівщина, Рівненщина. Завдяки застосуванню нових технологій та сортів поступово зростає урожайність сої, що дозволяє забезпечувати стабільні обсяги виробництва. Також аграрії використовують світовий попит на соєві боби та продукти їх переробки, зокрема соєвий шрот.

В аграрному сезоні 2023/2024 Україна увійшла до топ-10 світового списку продуцентів сої, посідаючи дев’яту позицію. При цьому Бразилія зберігає статус найбільшого виробника – 149 млн тонн сої на рік (частка у світовому виробництві – 39%). Далі – Сполучені Штати з ужинком 113,34 млн тонн (29%), Аргентина – 50 млн тонн (13%), Китай (20,8 млн тонн), Індія (11,8 млн тонн), Парагвай (10,5 млн). У Європі Україна – виробник сої номер один.

Наразі українська частка – трохи більше 1% соєвого виробництва у світі, але має тенденцію до зростання, аби тільки це було вигідно нашим фермерам.

У календарному 2023 році експорт сої з України сягнув 3,5 млн тонн. Основними імпортерами українських масляних культур, зокрема сої, є країни Євросоюзу, Туреччина, Єгипет, Молдова, Китай, інші країни Азії.

Одним із викликів для розвитку соєвої галузі в Україні є недостатньо розвинена інфраструктура, зокрема логістичні ланцюги та переробні потужності. Сою мало виростити – її ще потрібно зберегти, переробити й вивезти на експорт.

Помітний приріст спостерігається і в переробці сої, насамперед завдяки збільшенню відвантажень на зовнішні ринки соєвого шроту (це кормова добавка рослинного походження, найважливіше джерело протеїнів для сільськогосподарських тварин). За підсумками вересня-січня сезону 2023/2024 в Україні переробили близько 764 тис. тонн соєвих бобів, або плюс 15% до попереднього сезону. Це другий за розміром показник після 2019/20 МР, коли переробили 864 тис. тонн.

Цікаво, що блокування поляками кордону майже не позначилося на перевезеннях шроту, оскільки більш ніж 70% цих відвантажень припадає на залізничний транспорт.

Хай там як, свідчать експерти аграрного ринку https://ukragroconsult.com/soybeans-prices/, багато хто з сільгоспвиробників переходить на вирощування сої замість соняшника з огляду на кращу цінову кон’юнктуру цього й попереднього років.

Чинники, які впливають на вартість сої

Ціни на сою в Україні протягом останніх років також демонстрували тенденцію до зростання. Зернотрейдери, які показують ціни на зерно в Україні, доповідають: станом на липень 2024 року середня ціна на сою становить приблизно 17 300 грн за тонну. При цьому закупівельна ціна на сою в Україні нестабільна. Торік вона доходила до 21 тисячі гривень за тонну.

Ціна сої за тонну залежить від таких факторів:

• Співвідношення попиту і пропозиції. У період збору врожаю (до вересня) закупівельні ціни на сою знижуються, тоді як у другій половині зими тенденція змінюється в протилежну сторону – ціна зростає.
• Обсяги виробництва, зокрема результати торішнього врожаю та прогнози на поточний рік.
• Якісні показники. Ціна залежить від вологості, масової частки білка в перерахунку на суху речовину, масової частки жиру, смітної домішки в сої.
• Вміст ГМО.
• Метеорологічні умови.
• Переважні світові тенденції.

Висновки

Інвестиції в переробку сої та виробництво продуктів з високою доданою вартістю можуть значно підвищити конкурентоспроможність української сої. Також багато важить впровадження сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, ГМО та біотехнології. Так, Україна має можливості для нарощування експорту сої до країн Азії та Африки, де постійно зростає попит на масляні культури.

Тож Україна має всі передумови для подальшого зростання на світовому ринку сої. Застосування правильних стратегій та подолання існуючих викликів можуть зробити нашу країну ще більш вагомим гравцем у цій галузі.

Матеріал публікується на правах реклами ℗